Какую роль играют запахи?
Из всех пяти чувств обоняние играет чуть ли не самую важную роль в нашей жизни. Когда мы вдыхаем какой-то запах, обонятельные рецепторы мгновенно передают импульс в лимбическую систему, в которой формируются эмоции и воспоминания. На этот импульс незамедлительно реагирует и пищеварительная система. Поэтому не удивительно, что при появлении пекарни в супермаркете продажи стремительно растут. Аромат свежего хлеба вызывает аппетит и даже чувство голода — а тут уж не до рационального выбора.
Как запахи воздействуют на мозг человека?
Согласно исследованиям Алана Хирша в Чикагском научно-исследовательском центре запаха и вкуса, 90% того, что мы воспринимаем в качестве вкуса — на самом деле запах. В четырех из пяти случаев, когда диагностировано нарушение вкуса — в действительности обнаруживается нарушение обоняния. Профессор Пэм Схолдер Эллен из университета Джорджии так описывает восприятие обонянием:
«При воздействии раздражителей на различные каналы сенсорного восприятия, человек вначале думает, а потом реагирует, но в случае с обонянием мозг реагирует раньше, чем мы успеваем подумать».
Мартин Линдстром, автор книги про нейромаркетинг, также подчеркивает тот факт, что запахи и звуки играют гораздо более значительную роль, чем визуальная информация.
Гармоничное сочетание визуального ряда и запаха — например, детская присыпка Johnson\\\'s Baby с ароматом ванили — одновременно стимулирует различные области головного мозга, в том числе и область правой средней лобноглазничной коры, в которой формируются приятные переживания. В случае диссонантного сочетания аромата и бренда (к примеру детский шампунь с запахом пива) отмечает возбуждение в зоне левой боковой лобноглазничной коры головного мозга, в которой формируются неприятные переживания и чувство отвращения.
Как запах влияет на покупку?
Аромат нередко обуславливает наш покупательский выбор потому, что активирует те же зоны головного мозга, что и зрительные образы. Причина этому — действие зеркальных нейронов. Кроме того, существует гипотеза соматических маркеров — явлений, которые отпечатываются в нашем сознании и подсознательном. Мы знаем на уровне рефлексов, что кипяток — это больно, а лимон — это кисло. Каждый день у нас появляются новые маркеры — так формируются наши предпочтения относительно жевательной резинки, крема для бритья, дезодоранта и других товаров. Пожалуй, легче всего создать соматический маркер при помощи аромата. Особенно, если речь идет не об одном товаре, а о супермаркете или бутике. В таком случае покупатели будут возвращаться не столько за конкретными вещами, сколько за атмосферой, которая доставляет удовольствие.
На фото вы видите Sissel Tolaas — она основала в Берлине исследовательскую лабораторию ароматов, а в Нью Йорке — компанию International Flavors and Fragrances. Там, кстати, уже разработали фирменные ароматы для брендов Prada, Calvin Klein и Ralph Lauren. Кроме того, Толаас создала «шведские» запахи для Volvo, Ikea и H&M.
Что интересно, она воссоздала даже... запах военных действий, который ощущают все посетители Музея военной истории в Дрездене.
Толаас еще в студенческие годы начала коллекционировать ароматы и тренировать своё обоняние. Сейчас у нее есть более 7500 ароматов, включая самые неожиданные и неприятные — сухой рыбы, гнилых бананов и даже 40 вариантов «потных» носков.
Аромамаркетинг это как?
Аромамаркетинг нельзя назвать тенденцией сегодняшнего дня, но наверняка это скоро «придет» и в Украину. По крайней мере, здесь уже давно заметили, что стоит распылить в ночных клубах аромат Baileys и клиенты все как один заказывают именно этот ликер.
Среднестатистический нос распознает до 15 000 различных ароматов, но всё, что может сказать среднестатистический человек: «это плохо пахнет» или «это хорошо пахнет». Можно использовать метафоры: «это пахнет как яблоко, а это — как собака». При этом ежедневно мы совершаем порядка 23 040 вдохов и получаем каждый раз уйму информации (пусть и далеко не всё осознаем).
Также стоит принять во внимание тот факт, что наш мозг действует как автономная операционная система и мы осознаем свои слова и поступки постфактум спустя определенный интервал времени. По данным разных исследователей этот интервал колeблется от 50 до 500 миллисекунд. В среднем — 250 мс.
Впрочем, далеко не одна Толаас работает в этом направлении. Классический пример — фирменный аромат, который царит в магазинах Abercrombie (и разносится за версту) — впрочем, об этом мы уже писали в статье про манипулирование покупателями. В Нью-Йоркских магазинах Samsung благоухает легкий аромат медовой дыни, в салонах бизнес-класс British Airways — аромат луговых трав. Фирменный аромат есть и в отелях Hyatt. Ну, и аромат ванили возле хлебных будок на наших улицах — туда же!
Какой секретный чек-лист для развития бизнеса вы получите сегодня?Впервые этот пост появился в журнале в 2012 году и до сих пор входит в топ самых читаемых статей! Если вам есть что добавить про аромамаркетинг, пишите в комментариях. Дополним пост и укажем автора этого дополнения.
Комментарии:
Успешный блог помогает продавать товары и услуги, формировать сильный личный бренд, делиться своим опытом и задавать тренды. Осталось выбрать цель. Узнать как!...
02 11 2026 10:46:29
Создатели алгоритмов соцсетей используют слабые места человеческого мозга. Случайно или намеренно, но они это делают. Как нам с этим жить?...
01 11 2026 11:40:59
Грабберы — программы, позволяющие автоматизировать процесс сбора и публикации контента. С помощью грабберов, помимо парсинга контента, осуществляют перевод и уникализацию текстов....
31 10 2026 5:29:55
Цель — трафик facebook. Делимся кейсом проекта «Мой город»....
30 10 2026 10:41:59
Контент может информировать, вовлекать и продавать, при этом для каждой цели нужен свой тип контента...
29 10 2026 19:50:15
Взяли интервью у нашего клиента — магазина климатической техники Mircli.ru. Поговорили о том, как клиенту и подрядчику лучше взаимодействовать....
28 10 2026 18:27:21
Пpaктика в режиме «рейтинг онлайн». Новинка Google Рекламы — отчет «Статистика аукционов»....
27 10 2026 23:54:23
Шаги, которые необходимо выполнить для правильного сбора и анализа данных сайта...
26 10 2026 4:50:55
Все успешные люди немного сомневаются в своих достижениях и рефлексируют о большом количестве ошибок. Не ок, когда сомнения затягивают и разрушают самооценку, создают постоянное напряжение. Давайте разбираться с синдромом самозванца....
25 10 2026 23:14:13
Почему лендинги на Тильде выгодны бизнесу, какие задачи он решает, о форматах работы по услуге, детально о ее составе и спецпредложениях от Netpeak и наших партнеров по настройке контекстной рекламы, сервисов на лендинге и даже промокод на скидку Yagla...
24 10 2026 7:11:42
Иногда удержать пользователя сложнее, чем мотивировать загрузить приложение. Семь инструментов для анализа Uninstall Rate....
23 10 2026 0:59:30
Лафхаки для маркетологов и владельцев сайтов на Prom...
22 10 2026 23:42:40
Последствия удаленки на уровне крупного бизнеса. Как сотрудники и топ-менеджмент не могут договориться. Спopные вопросы, ответы на которые ещё предстоит найти. Узнать больше....
21 10 2026 4:14:45
Какую тактику выбрать, чтобы написать внятный доклад. Хедлайнеры интернет-маркетинговых конференций делятся опытом...
20 10 2026 1:34:12
Думаете, что почитать об онлайн-продвижении и диджитал-маркетинге? Вам сюда. Мы собрали топ интересных сайтов, блогов, каналов и пабликов...
19 10 2026 20:53:14
Какую связь можно назвать «качественной» и как улучшить работу телефонии — советы от платформы Ringostat в новом посте....
18 10 2026 15:13:48
Создаем фид товаров, настравиваем код и списки динамического ремаркетинга для интернет-магазинов в странах, где отсутствует Google Merchant Center....
17 10 2026 22:34:15
Экспорт/импорт с помощью Excel-файла или таблиц Google позволит скопировать и перенести кампании, группы объявлений и объявления в Facebook вместе с креативами, текстами, ссылками и utm-метками...
16 10 2026 16:30:59
Убираем человеческий фактор при сборе отчетов по контекстной рекламе...
15 10 2026 18:20:38
История свидания двух ботов как иллюстрация развития искусственного интеллекта...
14 10 2026 12:43:43
Кейс детской костюмерной Colombina.ua — как продвигать проект с ярко выраженной сезонностью....
13 10 2026 1:17:46
Что же такое эти authority и чем они лучше и полезнее, к примеру, чем Page Rank?...
12 10 2026 1:58:32
Советы от Agorapulse, Smarp, Readdle, Competera, Leadfeeder, Smartly, Toggl, Grammarly, .Io Media, MacPaw, Depositphotos, Promorepuplic, OWOX, Serpstat, Quokka и TemplateMonster для развития SaaS-продуктов...
11 10 2026 9:26:14
Как правильно рассчитать окупаемость рекламных кампаний SaaS-продуктов, получить по ним четкую аналитику, и что делать дальше....
10 10 2026 3:21:12
Ссылка с сайта с высоким тИЦ уже не считается качественной. Хороший донор вычисляется по комплексу факторов. Большую часть работы придется делать вручную. Важно найти отличный сайт, с огромным количеством интересного контента, оцененного по достоинству читателями, и гармонично туда вписать свою статью со ссылкой...
09 10 2026 23:15:56
Академия — набор структурированного контента, интеpaктивных заданий и обучающих курсов, посвященных конкретному продукту или индустрии в целом...
08 10 2026 8:27:14
Эффективность продвинутой сегментации стала заметна уже в первый месяц ее функционирования....
07 10 2026 0:39:11
От идеи для стартапа до плана развития и масштабирования бизнеса. Познавательные, полезные каналы, которые помогут реализовать смелые бизнес-цели. Узнать больше!...
06 10 2026 15:43:36
Что постить предпринимателям в соцсетях. Несколько примеров уместной работы SMM- и PR-специалистов, которые прямо и четко помогают озвучить позицию бизнеса в период карантина. Узнайте больше, чем действовать правильно!...
05 10 2026 23:37:33
Бонус в статье: как собрать аудитории для ремаркетинга на брошенную корзину...
04 10 2026 5:38:22
Уверены, что аппы в украине не приносят денег? В этом кейсе мы расскажем, как увеличить доход с мобильного приложения, и поделимся результатами продвижения LeBoutique...
03 10 2026 9:51:20
Система индексирования страниц — как поисковик и его роботы разбирают перечень контента по полочкам...
02 10 2026 3:30:42
Подборка ненаучных наблюдений и ситуаций, в которых бывал каждый из нас...
01 10 2026 0:40:26
Продолжаем уроки по Google ***ytics для новичков. Сегодня рассмотрим основные моменты, касающиеся отчетов....
30 09 2026 0:22:29
На третий месяц работы мы вышли на положительный ROMI, на четвертый — ROMI превысил 800%....
29 09 2026 23:11:59
Как установить счетчик Метрики, грамотно настроить цели, сегменты и запустить рекламную кампанию по ретаргетингу в Яндекс.Директ...
28 09 2026 10:45:31
Google Adwords: типы рекламных кампаний и объявлений, тонкостях настройки... Все, о чем вы боялись спросить... Или не боялись, а просто не знали, о чем спрашивать....
27 09 2026 14:49:23
Можно открыть корпоративную почту с использованием собственного сервера для принятия/отправки и с использованием стороннего сервиса от яндекс или гугл...
26 09 2026 5:41:23
Нужно ли начинать работу с Google Marketing Platform, и если да, то на каком этапе развития бизнеса?...
25 09 2026 5:11:52
У каждого сайта в топе есть страница, о существовании которой знают только роботы и... SEO-специалисты. Это robots.txt или индексный файл....
24 09 2026 2:55:41
Результаты грамотного внедрения технического SEO-аудита...
23 09 2026 12:34:38
Direct way. Как вложить 200 у.е. и получить 800 у.е....
22 09 2026 6:46:45
Перевод статьи о стадиях формирования комaнд по Брюсу Такмену — полезно знать всем....
21 09 2026 2:40:38
О методах поднять и расширить трафик рассказал руководитель internet-проекта Prom.ua Иван Портной....
20 09 2026 13:53:22
Есть офлайн-точка продаж и нужно привлечь сюда больше клиентов. Что делать? Настраиваем локальные кампании. Показываем и рассказываем, как это делать....
19 09 2026 0:57:46
Правильно выбранная соц. площадка поможет раскрутить бизнес эффективно....
18 09 2026 4:52:43
Список минус-слов для Google Рекламы для B2B сайтов....
17 09 2026 4:19:50
Как сократить время на создание собственных отчетов, если вы работаете с большими рекламными аккаунтами...
16 09 2026 5:41:18
Грамотная группировка поисковых запросов позволяет максимально увеличить поисковой трафик....
15 09 2026 20:58:27
Миллионы решили купить книгу гении и аутсайдеры на Amazon: удивительное исследование канадского журналиста...
14 09 2026 5:27:21
Еще:
понять и запомнить -1 :: понять и запомнить -2 :: понять и запомнить -3 :: понять и запомнить -4 :: понять и запомнить -5 :: понять и запомнить -6 :: понять и запомнить -7 ::
